10.02.2016.

Neka bude srce!



Hajde, rekoh sebi ovih dana, da srušimo internet sa najezdom srca.
Hajde, pristanem bez mnogo razmišljanja i zasučem rukave.




Za 9 kolača potrebni su sledeći sastojci

za testo:

2 jaja
pola čaše kiselog mleka
pola čaše ulja
2 kašike meda
kesica vanilin šećera
kašičica praška za pecivo
čaša i po brašna
prehrambena boja

za dekorativni preliv:

3-4 kašike šećera u prahu
sok od pola limuna
prehrambena boja

ili

šlag / slatka pavlaka za mućenje

Još su potrebni i kalupi u obliku srca


Postupak:

Pripremljene sastojke za testo umutiti u glatku masu običnom žicom za mućenje. 
Napuniti kalupe do pola, da bi ostalo dovoljno mesta da kolači narastu tokom pečenja. 
Peku se na srednjoj temperaturi 40ak minuta.



Imala sam više testa nego kalupa, pa sam ispekla i nekoliko običnih okruglih mafina i ukrasila ih šlagom.




Limun preliv

Za limun preliv potrebno je u pliću posudu sipati pripremljen šećer u prahu. Dodati mu limunov sok. Mešati lagano kašikom dok se ne napravi glatka glazura. 
Na kraju dodati neku kap prehrambene boje, i to je to. 
Preliti kolače i sačekati pola sata da se glazura lepo stegne.









5 коментара:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...